中新社杭州1月10日电(西安)“我们坚持绿色生态种植，引进良种、良法，到2025年，油茶籽产量达到9750吨，油茶籽油产量达到2400吨以上。” 1月9日，在浙江省杭州市常山地质公园“畅游宝”“山海”行动上，衢州市常山县人民政府党组成员、副县长陈刚说。
常山县位于浙江省西南部，地处浙、闽、赣、皖四省九市交汇处，森林覆盖率63.2%。常山油茶栽培已有数千年历史，是浙江省油茶主产区。目前，全县油茶种植面积已达30万亩，全产业链产值超过21亿元。这是真正的中国山茶花之乡。
1月9日，常山地质公园“畅游宝”、“山海”项目在杭州举行，并现场举行签约仪式。图片提供：常山县委宣传部
在常山市，一滴优质油影响了整个产业链。山茶油最常见的用途是烹饪。这一天，浙江、上海的名厨以常山山茶油为调料，呈现茶油蒸野菌、茶油炒老鸭等江南菜肴，受到来宾好评如潮。
陈刚介绍，常山市正在与浙江大学等科研机构密切合作，研究山茶油在大健康领域的应用。例如，我们深入研究了常山山茶油的功能成分，并陆续推出新产品山茶果酒、山茶油玉米肽、山茶油神经酸等在保健品、化妆品、护肤品领域的应用。
新的商业业态“油茶+”也在常山市引起关注。近年来，当地积极推进产业集群，如建设国家茶花公园等文化旅游线路，推动首部茶花主题短剧的拍摄播出，最大限度地发挥茶花的价值。
作为常山茶油的“宣传代表”，中国伊中友好协会文化和旅游代表何飞表示，与常山茶油有着深厚的渊源。山茶油纯净、天然、营养丰富。它凝聚了中国茶农的辛勤劳动和奉献精神，也是对“溪水茂盛，山清水秀”这一理念的生动诠释。
地点至远方开拓产销渠道。浙江科技大学等四家单位与常山地质公园签署合作协议，浙江省常山配套支援团多家成员单位与常山3家油茶企业签署产销合作框架协议。
2019年起，浙江科技大学与常山镇建立结对帮扶关系。学校办公室副主任丁丁表示，学校将继续充分利用学科和专业优势，为浙江山海合作项目贡献力量。 （完）
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