中新社台州2月9日电 (付飞扬 张晓佳)临近农历新年，位于浙江省台州市黄岩区北洋镇海拔650米的五尖山村“环西村宴”99桌全部坐满。
这将是该活动连续第三年在本地举行。传统村宴与“跑猪”、“抢猪比赛”、“养猪”等十大“猪”活动融为一体，吸引了6000余名游客体验山村味道，为村组创收约18万元。
会场上，国家级非物质文化遗产泰州市锣鼓奏响了舞台序曲，演员们高亢旋律的歌声响彻山野，经典名曲引得全场阵阵掌声。接下来，北阳市“文学大联盟”成员《骑兵》一一登场，表演了小品、戏曲、相声等节目，接地气的表演赢得了观众的阵阵掌声。
“幸福人民节”在庄严喜庆的传统仪式中拉开帷幕。从象征着“万事如意”的红烧肉，到象征着“吉祥如意”的红烧肉，十余种当地受欢迎的菜肴相继上桌。
特别的新年猪年派对场景。供图：王敏芝
“这是我第一次在浙江省的村庄里过年。我感受到了浓浓的年味。虽然天气很冷，但我看到大家都和家人朋友聚在一起，玩得很开心。这样的聚会气氛特别好。”来自云南省香格里拉市的游客何志林说。
活动以一场名为“小猪跑”的有趣比赛达到高潮。比赛分为投注赛事和赶比赛两个部分徒手猪，欢呼声、笑声此起彼伏。 “太刺激了，这么多人参与，我们终于看到了。猪们在新的一年里会尽力的！”一位赢得了 8 磅有机猪肉奖品的游客毛雪平非常惊讶。
有趣的“小猪跑”大赛吸引了游客。供图：王敏芝
与此同时，在北阳市的长滩湖畔，中国博主韩乔和埃及人诺兰·艾哈迈德用相机记录了长滩太鱼烹饪比赛。来自当地农场的 11 名厨师在同一环境中烹制两种传统技艺：炖鱼和炖白鱼。我们竞争使用。肥美的鱼头在浓郁、鲜红、咸辣的酱汁中炖制而成，略带甜味。我们追求托罗头煮乳白色汤的原始色泽和风味，并使用生姜和大葱来增强其新鲜度。
“鱼肉很软，汤很鲜，味道鲜美非常好！”诺兰·艾哈迈德在接受采访时说，他尝试制作手工年糕、手工煮糖，还参加了制作鱼灯、鱼鳞画等传统文化活动。“特色美食和年俗让我对中国新年有了更具体的了解。我将与我在埃及的家人和朋友分享这段视频。”
韩超和诺兰·艾哈迈德尝试了黑头鱼。图片提供：张小佳
特色新年猪节和厨王大赛是黄岩区四市（镇）新年活动和黄岩区“环湖寻年，共富车行”的一部分。这些背景清晰地反映了北洋人民“大城市、小乡镇”的群体发展模式和对文化与旅游融合的追求，以实现区域共同繁荣。
2026年浙江省政府工作报告指出“十五五”期间，要持续用“千万工程”推动城乡一体化发展，缩小“三大差距”，聚焦“”。 “富民”统筹“强城”、“振兴”、“融合”三大主题，深入推进公共服务“七惠”，让全省居民共享幸福高品质生活。
在此背景下，黄岩区拟以永宁宋代文化底蕴和长潭湖生态资源为基础，沿着“生态+文旅+共富”的发展路线，打造一条“环长潭公路”。高效对接客源，构建全域旅游新格局，推动黄岩旅游从“现货旅游”向“沉浸式环湖休闲度假”转变，推动乡村共同富裕新变革。
“北阳市抓住发展机遇，巩固区域群“主引擎”地位，立足农业和文化旅游资源优势，利用“长潭湖”知识产权，打造长潭“鲜”文化旅游品牌，推广“到长潭吃鱼”，不断完善我们的金名片。陈慧丽随后介绍，将与平田、茅社、上阳乡镇等农业、文旅资源合作，形成“吃鲜、游、学、疗”的完整生态体验链，真正把山湖间的“美丽资源”转化为“美丽经济”，造福库区千千万万群众。 （完）
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